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三国烤鱼

三国烤鱼

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现在杭州流行吃烤鱼,大街小巷比比皆是。
不过这家店很特别,大概可以说是以三国为主题的烤鱼餐馆哈。
迥异的风格,本身就很吸引人,即使是在美食琳琅的河东路上,还是有自己的特色地盘。
门口虽然小,但是上了2楼别有洞天哈。
狭长的楼梯左右布满了三国的无边画,各种各样的三国人物栩栩如生的伫立在我们面前。
两边巨大的墙画也是很吸引人的眼球。
包厢的风格也是十分搭配餐馆,还有大小乔的连体包厢,很有创意。
我们试吃了三国烤鱼,香辣烤鱼,味道都还不错的,赞下。
那个张飞牛肉很实在,肉多配料也多,不过对我而言太辣了。
四季润喉汤要说下,真是特别的羹,胖大海加香蕉的组合,酸淡香甜的,口感很特别。
OMG。三顾茅庐是鸡蛋,臭豆腐,皮蛋煎在一起,淡淡的味道还是可以接受,不过我不吃臭豆腐的。
桃园结义做的很家常,很朴实。火腿,豆芽,莴苣口感爽滑哦。
叉烧肉是加了西葫芦,口味偏甜,像是杭州味。顺便说下荞麦馒头的馅料很辣,呛到我了哈。
不错吃的一家店。

[发布于2009-11-24 11:06 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-24 19:34]
十分感谢您的惠顾与支持,并给予了如此详细的评价!
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店面位于杭州有名的美食一条街-河东路,我这个很少出门的宅女本就是鱼类等海鲜食品的超级粉丝,再听说是“烤”出来的,还没吃到,就仿佛闻到了诱人的鲜香。店名很特别,本来以为是店主随便取的,可一走上引入店堂的阶梯,看到两面的墙上贴着“三国”里的人物和故事图片,而后还看到了珍藏版的“小人书”,图文并茂的很可爱。我想在这样的环境下就餐,朋友们都会把平时的烦恼抛掉,大口的喝酒吃肉品鱼,而在那时那刻,留下的只有尽享“三国美食”的快意。
     首先香气袭人的招牌烤鱼,我们品尝了“金牌香辣味”和“巴蜀酸菜味”,在这里要提醒一下大家,烤鱼上来后一定要尽快品尝哦,时间久了,鱼肉会变老,少了嫩滑的口感。个人很是推荐酸菜味哦,被切得细细的酸菜铺在烤鱼上,酸辣可口的味道透过焦香的鱼皮渗入鱼肉,真是秒不可言哦,现在想想还不禁要咽一下口水,让人回味无穷,下次还会去吃哦。
     还有“四季润喉羮”,店家介绍,这是用胖大海和四季不同的时令水果做成,我们吃的是香蕉味,但是香蕉是现在冬季的时令水果吗?还是在三国时代的冬季,香蕉是时令水果?不过,这道甜羮我认为应该在吃完烤鱼后再上更为妥当,一来可以使食客吃过荤菜后,品上一道水果羮,嘴里留有清爽的感觉,二来胖大海有很好的润喉的作用,烤鱼上火,吃了这道羮,可以养颜去火哦,老少皆宜,男女都欢喜哦。
    我还吃到一道名为“桃园结义”的菜,应该是用豆芽丝,莴苣丝和火腿丝在水里焯过,再浇上含有蒜末、辣椒油等调味料,食材虽然简单,但味道很是可口哦。
     喜欢吃臭味美食的GG、MM们肯定很喜欢吃“三顾茅庐”,所谓这其中的“三”,我记得是用鸡蛋混合着臭豆腐和皮蛋摊成的蛋饼,很有意思。不过这个一定也要趁热吃哦,否则就不“香”了,呵呵。
     我们还品尝了店家推荐的“手撕包心菜”、“酸辣土豆丝”等经典菜品,虽然没有什么特别之处,但味道都还不错。

[发布于2009-11-24 22:42 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-24 22:57]
十分感谢您的惠顾与支持!我们会努力做得更好!
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装修的很古典..墙上到处都是三国的漫画..包厢名菜名也都是三国风...灯光效果也别致.
印象特别深刻的是烤鱼的做法.不是象中把鱼烤一烤,而是先烤后炖,连不爱吃鱼的我,都觉得特别好吃.
尤其是三国酸菜烤鱼..特别香..

[发布于2009-11-23 17:19 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-23 18:42]
十分感谢您的回顾与支持!欢迎您的再次光临!
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看到这么多的人说好吃....肯定错不到那里去......我也要尝试....嘿嘿

[发布于2009-11-22 15:30 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-23 10:55]
我们一定不会让您失望的!
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先说香辣烤鱼,鱼肉比较嫩,汤汁有够辣的,用汤汁烫过的生菜吃得我直咳(辣到了),没有草鱼的草腥味。也许有了比较才会发现,原来酸菜烤鱼正对我味口。
皮蛋臭豆腐(三顾茅庐),一开始搁桌上,还以为是炒蛋呢,为此有品客大呼上当。有点凉了,我想也许乘热吃,口感会更好。总体来说这道菜也算一道创意菜吧。
羹汤(四季润喉汤),品完我还是没有弄明白,里面那黑黑的是啥东东,汗!
张飞牛肉,这可是早有耳闻,记得解放路上开了家零食店,专卖张飞牛肉来着,有段时间大门口还道着个张飞招揽顾客,跑题了,勒马回头,也许也是因为有点凉的关系,口感不是那么的嫩,而且牛肉量较少。
干锅包菜,这道菜没啥特色,就是觉得店家在包菜上的选择有点随便,包菜处理比较粗枝大叶。
油淋双脆(桃园结义),莴笋丝和豆芽丝,配以午餐肉丝摆型搭色,整体感觉中庸。
叉烧肉&西葫芦,这道菜赞一下,从来很少赞叉烧肉的(因为我不是很LIKE),但是昨天的这份菜,肉肉嫩滑不油腻,配以西葫芦,色泽和搭配满OK。
荞麦包没啥感觉,比较普通,而且这荞麦包有点焉,配菜都是油膘和青椒,所以放弃,不过有品客说这辣椒后味足,尽辣

备注:()中的是店家本菜名,原自“易购装备集中营”

[发布于2009-11-22 10:38 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-23 11:00]
十分感谢您的惠顾和支持!我们会继续努力的!
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不是英雄,不读三国,更别提吃三国烤鱼了
http://bbs1.koubei.com/viewthread.php?tid=627140&extra=page%3D1&page=1

       淅沥冷清了旬日,今天终于算是守得云开见日出了。三国烤鱼,记得来杭州没多久就听某人说过,好几次都准备要去,结果就是没去成,纠结了好几年。
       今天一路顺风顺水,东河路真是繁华,一路的小海鲜,杭帮菜,川菜火锅,美食一条街绵延有一公里,住在附近的人好幸福。
      招牌很醒目,红漆大字,一看有气势,个人感觉,应该再弄三面大旗,魏、蜀、吴,一家一面旗,那叫威风。
一进门就听到了隐约的古琴声,还有古筝,三国烤鱼,这个地方放的曲子应该是我熟悉的,找了个僻静的角落听听,还真听懂了,正好是“春晓吟”,吃饭的时候还听到了,“关山月”、“高山流水”,不禁想起我的偶像,诸葛孔明,那份鞠躬尽瘁,死而后已的积极入世的情怀一下子涌上来,不胜感怀。
       店内装饰别有韵味,“三国”是最大的主题,墙壁上都是三国典故图,正厅还长供关二爷,毕恭毕敬。巨幅店铺文化让人警醒。
店内装饰也很下功夫,个个房间都以三国时期著名的风云人物为号,像卧龙、凤雏、大乔、小乔,还有蜀营的大包间,哎,真是金戈铁马,英雄梦来。每道门的门框都有对联,对联都风骨铮铮,气贯天地。
    此行,还有重大收获,发现店内有三国小人书,是白描版的,1979年印刷出版的,整整30年哦,我家里还有一套呢,记得5、6岁时老爸就天天给我看,后来自己顽皮还弄丢了几本,不过大部分还保存着。今天再此见到成套的三国连环画小人书,真的如获至宝,据说这种版本的小人书一整套的拍卖价已经到几万块了。
   店内装饰古香古色,清一色木质结构,蜿蜒曲折,房间很多,幽深客寻。


        我们很荣幸,在卧龙室摆开了阵势,发现他们的灯饰也很特别,细藤条编织,我拍到了,怎么看怎么像2012年的太阳磁极大转换,又像混沌的天地,缠绕纠缠于一体。但愿我不是那个幸运的太阳之子。
点菜谱也很有意味,像葵花宝典,又像四十二章经,都想直接揣怀里咪西了。

       张飞牛肉,牛肉很嫩,味道不错,不过MM们都很凶猛,我那会光看“葵花宝典”了,没来得及吃上,只好找了两片洋葱吃。

      这里的菜名都有意思,像三顾茅庐,是一道什么菜(⊙o⊙)?是臭豆腐、皮蛋和鸡蛋这哥儿仨,哎,味道怪怪的香,还好吃拉。

       还有个更漂亮,桃园结义,不过不是刘关张,是火腿、豆芽和莴苣,都是丝状,勾勾搭搭的就算是结义了,哈哈。

      

        香辣烤鱼早早就上来了,看着那诱人的颜色和红辣椒,我心都醉了,人家是先烤至八分熟,然后在再入锅加入汤料,外焦脆而里滑嫩,以前没吃过,。还有个酸菜烤鱼,那味道我最爱,跟香辣烤鱼截然不一样。算溜溜的酸菜,加上那考得焦嫩的鱼,最后,加汤,还可以涮锅,金针菇,豆腐,大冬天的,又吃上火锅了,爽。
品客们胃口大开哦,后来又上菜了,干锅包心菜很正点,包心菜香而不腻。

        还有个叉烧肉,我吃了一片,肉超嫩,就是份小了点,基本人手一口就消灭啦。

      他们家也有荞麦包,荞麦包中规中矩,配料有点鲜辣,一开始咬一口差点呛出来,建议店家改进。

最后特别说下四季润喉汤,其实有点稠了,像羹,这个汤我第一次遇到,很甜蜜,材料是胖大海和香蕉,这个我比较喜欢,我在想,古时刘备,关二爷他们也喝这个润喉汤么。

[发布于2009-11-21 23:24 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-23 11:17]
十分感谢您的惠顾和支持!并给予了如此详细的介绍与评价!
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环境不错。很有特色。很干净。菜的味道也不错。
张飞牛肉。加了豆豉洋葱。中和了辣味。牛肉很嫩。
四季润喉汤。其实叫羹更合适。胖大海加香蕉的组合。很特别。加点糖桂花更好。
三顾茅庐。鸡蛋,臭豆腐,皮蛋的奇妙组合。
香辣味的烤鱼。草鱼很嫩。不腥。很入味。好吃。上面的薯条配菜也好吃。
酸菜味的。这个酸菜味道不错的。鱼当然也很好吃。大家都说这个比较好吃。
干锅包心菜。比较甜。肉相对别家硬一点。
桃园结义。不知道是怎么样的对应关系。火腿,豆芽,莴苣。味道不错。
叉烧肉。西葫芦。味道比较奇特。
荞麦馒头。馅料很辣。正好配着荞麦的甜

[发布于2009-11-21 20:15 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-23 13:23]
十分感谢您的惠顾与评价,我们会努力改进!
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我住在德胜,不知道你们店现在鱼还是不是打对折,哈,本人很喜欢吃烤鱼啊,要是打折的话是要去尝尝,毕竟要是好吃的话以后又多了个地方吃饭,呵呵。
  • 人均消费:40元/人,共1人
  • 推荐菜:烤鱼

[发布于2009-11-19 21:35 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-20 19:08]
不好意思,结束了!但店内推出了消费满100元减20元,以及几个特价菜,也很实惠!
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食客

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那天朋友过生日准备去亲亲酒家吃饭路过三国烤鱼店时,看到他们在搞特价菜活动。就当时就决定去尝试下·感觉烤鱼味道很好,其他菜还行,特别是:手撕包心菜:很不错哦(:,
  • 人均消费:32元/人,共15人
  • 标签:三国

[发布于2009-11-16 16:27 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-17 18:08]
十分感谢您的支持和惠顾!我们会努力做得更好!
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非常不错,住在那一带所以经常去河东路那里饕餮,本来一直是去隔壁的农夫烤鱼的,以后得多往那去了。比较之下首先硬件就好很多,店比较新的缘故,桌子餐具干净,服务员很热情,相比隔壁那家喊了半天也没人理,差距太大。烤鱼很入味,张飞牛肉很嫩,餐具和碗造型也比较有趣。价格适中但量比较足,不像有些店鱼的重量上做文章,这点很重要。三国菜名很有创意,不过有些就有点牵强了,尤其那个吕布戏貂禅,看了不觉有点莞尔。有优惠券或者打折就更合算啦。

[发布于2009-11-14 23:05 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-16 12:07]
十分感谢您的惠顾与支持,欢迎您的再次光临!
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  • 性价比
鱼很嫩,也入味。伙计很上心,吃得很开心。
  • 人均消费:42.5元/人,共2人

[发布于2009-11-10 14:54 三国烤鱼]

掌柜回应:[2009-11-11 19:06]
十分感谢您的惠顾和支持!我们会更努力!

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  • 网点掌柜:Risa1977
  • 地址:河东路255号(二楼)
  • 电话:三国烤鱼电话
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  • 主营: 中餐馆
  • 其他: 杭帮菜 川菜/渝菜
  • 附属信息:无外送服务;有包厢;无停车位;不可刷卡;

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