台湾菜馆-杭州-口碑网

网点公告

   在杭州专做台湾菜的餐馆并不多，我们"好江南-台湾菜馆"就是其中一家。店的面门不大，但跨入其中，却发现里面另有天地，一楼和二楼都是大厅，坐在临窗的位置上，闹市上的车水马龙尽收眼底,但也别有一番风味。整个餐馆，简约却不失大方。
   台湾菜的族谱有点复杂：台湾与福建两省同出一源，所以闽菜是其根基，台菜中有很浓重的福建沿海一带的渔家风味；曾先后被荷兰、日本侵占相当长的一段历史时期，饮食文化中也有了他们的遗风；1949年后，大陆各省的饮食文化汇入其中，尤其深受川、湘、粤及客家族的影响。综合而一，形成了当今多元特色的台湾菜。
   以口味而论，台湾菜最大的特点为“清淡”二字，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清谈。还有就是酱菜，腌菜、卤味…尤其三杯鸡和沙茶鱼头锅、台式香醋蟹脚…台湾菜用料都非常讲究。口味也很好、很香。酱油、柴鱼、原料等都很讲究,都以台湾本地直接进货。

地址：保俶路116号
客服电话：0571-85117779
丰富的折扣和优惠，敬请看店内海报~
欢迎您的光临！

最新信息

[台湾菜馆]10元抵价券简介：优惠打折 > 优惠券	杭州	2009-11-02 17:52:47
[台湾菜馆]消费现金满100元送九层塔炒黄蚬简介：优惠打折 > 优惠券	杭州	2009-10-31 19:05:37
[台湾菜馆]消费满40元送府城卤肉饭简介：优惠打折 > 优惠券	杭州	2009-10-31 19:05:37
[台湾菜馆]消费现金满180元送阿邱伯鹅肉简介：优惠打折 > 优惠券	杭州	2009-10-31 19:05:37

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台湾菜馆第一点评：

skatespace 阿里旺旺

服务
口味
环境
性价比

很喜欢他家的生菜虾松，馅料十足，底下铺了一层油条沫，口感清淡爽脆，非常好吃，特别是裹着生菜吃，感觉像吃烤肉，当然没有烤肉那样的高脂了，听台湾来的朋友说在台湾这是一道地道的减肥菜哦！营养全面味道又棒！还有三杯鸡那里面的番薯总是被我们争抢，一会儿就没了，呵呵！上来的海鲜火锅，看似清淡的汤底却是用昂贵的柴鱼熬了近十个小时炖出来的哦，特别适合秋天润燥滋补哦！

推荐菜：三杯鸡生菜虾松海鲜火锅
标签：特色菜台湾菜

[发布于2009-11-15 20:03 台湾菜馆]

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xuyi320

高级食探

服务
口味
环境
性价比

去了两次服务还是挺好的，一开始去没有适合两人的桌子，给我们安排了二楼的大圆桌，先点菜和上茶水，后来有客人走了之后马上安排我们到靠窗的四人桌位置。菜的分量挺足的，菠萝虾球，很好吃，非常喜欢。九层塔炒黄蚬，超喜欢，因为我口味偏重，在清淡的台湾菜中这个有点辣辣的菜给我留下了很深刻的印象。什么翡翠吻鱼羹，卖相不错，喝起来也挺清爽的。招牌鹅肉，不是很喜欢，不过分量倒挺大的。三杯鸡，也是看了推荐去的，不过个人也不是很喜欢，觉得没有传说的那么好吃。蟹黄豆腐也不错，比其他店做的好吃。饮料甜品推荐冰橘茶，比川味观好喝多了，还有仙草蜜布丁，是我的大爱，每次都点。说到每次都点，我还忘了卤肉饭，哈哈，最喜欢里面的黄瓜片

人均消费：75元/人,共2人
推荐菜：菠萝虾球仙草蜜布丁
标签：台湾菜

[发布于2009-11-25 17:04 台湾菜馆]

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方芳圆圆

食客

服务
口味
环境
性价比

东西还是比较实惠的,量也还可以,环境还不错,就是沙发稍微小了点,菜的味道也还可以,总是性价比不错.

人均消费：55元/人,共1人

[发布于2009-11-25 14:22 台湾菜馆]

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宫宝鸡丁

食客

服务
口味
环境
性价比

同学从温州过来玩,不知道带她去哪吃饭.我是看了口碑网的介绍后去这家店的.点了网友们推荐的三杯鸡和菠萝虾球,我同学说真的不错哎!还有一些菜味道也不错的,菜名我忘了.而且服务员态度也不错,上菜速度又快,5个菜10分钟上齐了.就是量少了点,菜的品种可以再增加下.还送我张优惠券,下次还会来光顾的.

人均消费：38元/人,共2人
推荐菜：三杯鸡菠萝虾球

[发布于2009-11-24 12:13 台湾菜馆]

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期待你的爱ＣＣ

食客

服务
口味
环境
性价比

一直听别人说这家的菜很好吃，很有台湾地道的味道。

[发布于2009-11-23 13:53 台湾菜馆]

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紫雨亭

食客

服务
口味
环境
性价比

价格比较实惠，上菜的速度很快，海鲜火锅和三杯鸡都不错

人均消费：35元/人,共2人

[发布于2009-11-23 12:03 台湾菜馆]

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hzfengquan

高级食客

服务
口味
环境
性价比

算是平价版的玲珑小镇吧，招牌菜也都是三杯鸡和菠萝虾球，特别值得一赞的是哪个御膳豆腐，又便宜又好吃

人均消费：50元/人,共2人

[发布于2009-11-23 08:37 台湾菜馆]

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vzhulin

食客

服务
口味
环境
性价比

环境还不错，餐具很别致。菜单只有薄薄的几页，种类偏少。去了好几次，菜基本上吃遍了。总体的感觉还可以，性价比高。

重点推荐府城卤肉饭，实在是太好吃了。蛋包饭相对逊色点。宫廷御制豆腐，豆腐+青豆+蛋黄，豆腐很嫩，青豆有点搅乱口感。花生猪蹄据说是必点菜，但是感觉马马虎虎，倒是煮熟的花生到后面越吃越有味道。三杯鸡也还是不错的，其中夹杂着番薯很好吃。相比之下他家的牛肉做的比较一般。芝士虾球，吃到后来会觉得腻。

人均消费：40元/人,共2人
推荐菜：府城卤肉饭
标签：台湾菜

[发布于2009-11-20 04:55 台湾菜馆]

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cissyhsia

高级食客

服务
口味
环境
性价比

作为大陆首批赴台湾交流的传播学学生之一，我负责任地推荐大家来好江南吃台湾菜，这里的装修大气不失精致，而且菜品也非常赞，虽然口感跟我在台湾吃到的会有些许不一样，但相比较我吃过的一些台湾菜馆，好江南绝对算的上正宗。
本人在品过好江南的各类特色菜后，比较喜欢那个屏东菠萝虾球，酸甜适中，外皮也非常好吃；还有就是官厨三杯鸡，里面的番薯实在是太好吃了，非常特别；那个主厨生菜虾松也很值得一试，我的台湾朋友吃过后说非常的正宗，而且它还多了个脆脆的油条块，这是台湾所没有的，使得这菜更有一番别样风味；还有值得一提的是那个海鲜汤，经理说这是用柴鱼熬了10多个小时才出来的汤头，极鲜，里面的料也很充足，我最爱的螃蟹也非常新鲜……其实好江南还有很多菜都值得一尝，我也把这次好江南品菜的照片发到了论坛里，大家有兴趣可以去看一下。（我用我的人格发誓——我绝对不是托！）http://bbs1.koubei.com/viewthread.php?tid=622797&extra=page%3D1这是我在论坛里的文章地址，大家可以去看下大量我自己实拍的好江南的美食图！

人均消费：30元/人,共1人
推荐菜：官厨三杯鸡主厨生菜虾松沙茶曼波鱼府城卤肉饭
标签：台湾菜

[发布于2009-11-16 23:49 台湾菜馆]

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mickey0216

食客

服务
口味
环境
性价比

我先要说说这家台湾菜馆的硬件和软件。那么首先是硬件咯~餐厅布置的还是蛮别致的，有一、二两层，没有包厢，感觉蛮小资的。有幸坐在窗边的话，阳光射进来，人和菜都美美的~O(∩_∩)O 软件方面，经理人超好的，服务很周到的，而且总是微笑迎人，觉得很舒服，吃的也开心点。服务员个人觉得还有待向经理学习。总体来说，还是吃的很舒心的。

具体：
菜馆的餐具，还是比较有特色的~

我最喜欢的冷菜——南极紫晶冰藻。
加了芥末在里面，以前也有在日本料理店里吃过，不过这个更爽口呢~

大名鼎鼎的三杯鸡是也。
还是比较嫩滑的，之前吃到的都比较咸，这个没有太咸的。

菠萝虾球~
咸中带点酸甜，一点都不腻的~

又一个名角——虫可！仔！煎！
味道淡淡的，完全没有美食节的时候吃到的那种很油腻的感觉。

海鲜锅
很平淡的名字吧，听说锅底要熬上10多个小时呢，那么清淡的大白菜而已，里面说有很名贵的东西，具体名字，本人记性不好，没记住。想知道，自己去尝一下咯（哈哈好像在做广告闹~）

主厨生菜虾松。
听过猪肉松，牛肉松的，虾松？第一次听到吧。
裹在生菜里吃清清爽爽很好吃的

又一个重要角色登场——卤肉饭
我只想说，很好吃很好吃，就是分量太足。吃了那么多好菜之后，有点吃不下，但是本人还是把你所能看到的东西，通通消灭了

洛神花冰茶
不是很甜，然后听同行的朋友说“吃台湾菜，一定要喝洛神花冰茶”
下次去想吃冰桔茶，很漂亮。

大家再熟悉不过的红豆布丁刨冰
非常大的一盆！你看他家多有新意，人家是高的，他偏来个胖的；人家布丁在里面，他家的就不安分，往外跑。哈哈~

[发布于2009-11-14 21:27 台湾菜馆]

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